“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”吃饭是我的头等大事，我可是一个标标准准的吃货，一个大吃货。有一个厨神级别的妈妈是个多么幸福的一件事啊!
妈妈是一个做饭的大神。不管什么材料只要经她一番操作，就变成了美味佳肴。有一次我让妈妈炒土豆丝给我吃，只见妈妈拿出一个相貌很丑的土豆，在她的刀下转几下，土豆脱下“衣裳。”变成了一个个水灵灵的俏模样。接着妈妈拿出菜刀，一手拿刀，一手按着土豆，一阵“笃笃”的声音。土豆块在妈妈的手里变成了土豆片，把土豆摞起来，变成了一根根细细的土豆丝，犹如一根根火柴棒。
准备工作做好了，妈妈开始点火、倒油、试油温，再把淡黄色土豆丝放进锅里，土豆丝在锅里不停地翻转，发出“吱—吱—吱”的响声。突然，锅里燃起了火，我吓得大叫：“啊!着火了!”我吓得撒腿就跑，妈妈却不慌不忙地拿起锅，用力一颠，土豆丝又稳稳地落在锅里。火灭了，不一会儿，香喷喷的土豆丝出锅了，真是色香味俱全，我一连吃了三碗饭。
每当有客人来我家时，妈妈也会大显身手，一盘盘色彩鲜艳、美味可口的佳肴摆在桌上，客人连连称赞：“太好吃了。”
有这样一个会做饭的妈妈，我真幸福，也很自豪，她就是我们家的厨神。