小朋友们,你们会做煎饼吗?暑假的一天,外婆在家教我做煎饼呢!
首先准备材料:鸡蛋、面粉、食盐。然后我拿出两个鸡蛋,往碗里磕,接着搅拌,再放入水和食盐,再搅拌一下,最后分几次加入面粉,边加边搅拌,搅拌成糊状。就这样做煎饼的原材料就大功告成了,接下来可是技术活。先把锅烧热,再放入油,然后放入少量面糊,转一下锅,使面糊变成一张圆的薄饼,煎得两面金黄,煎饼就做好了。
金黄色的煎饼看上去十分诱人,闻起来还有鸡蛋香和面粉香,我馋得口水“直流三千尺”。尝上一口,外脆里嫩,回味无穷,可好吃了!
小朋友们,你们会做煎饼了吗?